«El desperdicio alimentario a nivel mundial asciende a 2500 millones de toneladas anuales y el Estado español, nosotros, representamos 7,7 millones, ocupamos el sexto lugar de toda la Unión Europea. Los desperdicios alimentarios son responsables del 10 % de las emisiones de gases de CO2 a nivel mundial. Por eso es tan importante aprobar esta ley, porque necesitamos tres cosas: una, priorizar la prevención en la generación de los excedentes alimentarios; también regular la cuantificación de las pérdidas y el desperdicio alimentario; y, por supuesto, la obligación de adoptar medidas que permitan acabar con este desperdicio. Las sanciones deben ser eficientes. Todo debe estar dentro de un marco de gobernanza y de colaboración entre las instituciones del sector y las organizaciones no gubernamentales. Señorías, a veces la colaboración entre los distintos actores implicados y la voluntad de llegar a acuerdos sin criminalizar a nadie tienen su recompensa, y esta ley es uno de los ejemplos de estas recompensas (aplausos), a diferencia del ejemplo que da el binomio PP-VOX: en el acuerdo que han hecho para aprobar los presupuestos de la Generalitat Valenciana criminalizan a las personas migrantes y dicen que van a quitar las subvenciones a todas las ONG que dan apoyo a las personas migrantes, también a los bancos de alimentos que les alimentan. Esta semana, precisamente, Cáritas Valencia ha rechazado el chantaje del PP y VOX y ha dicho que seguirán atendiendo a las personas migrantes, a pesar de que le retiren las subvenciones. (Aplausos). Concretamente, la directora de Cáritas Valencia dice, literalmente, que la política debe estar al servicio de las personas, sobre todo porque en este caso concreto va dirigida a la atención de un grupo de personas especialmente vulnerables, la infancia y la juventud, y que debe hacerse independientemente de sus circunstancias y sin distinguir por nacionalidad u origen. ¡Qué lección de dignidad ha dado Cáritas Valencia a las señorías del PP y VOX! (Aplausos).»

Fragmento 5 de 7 de esta intervención.