«Sobre bienestar animal y mi presencia ayer en Zaragoza, les diré que ustedes van en contrasentido. Me sorprende muchísimo. Tienen esa contradicción con el Pacto Verde y en relación con los temas ambientales. En la primera intervención ha hablado usted de ecorradicales. Mire, ni yo ni el Partido Socialista somos ecorradicales. Somos gente que trabaja por una sociedad sostenible y, por eso, estamos de acuerdo con la Agenda 2030 y estamos de acuerdo con mejorar el bienestar animal también en la producción ganadera -es un elemento fundamental-. Y no es una ley, son decretos y los publicaremos próximamente. Han salido a consulta pública y hemos retrasado un año la entrada en vigor de unas restricciones, efectivamente, en relación con el censo a las explotaciones y también, a cambio, hemos introducido una norma, en función de la cual se podrá aumentar ese censo si se cumplen determinados requisitos de bienestar animal. Eso va en línea con lo que hace la Unión Europea, con lo que hace el mundo. Antes, hablaba usted de la disminución de consumo de carne. Mire, en este mundo hay de todo: yo soy omnívoro, hay vegetarianos, hay veganos... Y todo el mundo tiene derecho a ser lo que quiera ser, no hay ningún problema. Pero si queremos que efectivamente haya -y yo lo quiero porque apoyo al sector ganadero- un consumo de una proteína de primera calidad, como es la proteína derivada de la carne, lógicamente también la gente quiere saber que esa carne está producida en otras condiciones.»

Fragmento 4 de 4 de esta intervención.