«Gracias, presidente. Buenas tardes, señorías. Comienzo con unas palabras de reconocimiento y respeto hacia todas las personas celíacas, hacia sus familias y hacia la Federación de Asociaciones de Celíacos. Llevan años defendiendo su derecho a una vida digna y su lucha ha sido clave para que hoy hablemos con más conocimiento, más sensibilidad y más conciencia social sobre esta enfermedad. Esta enfermedad ha ido en aumento en las tres últimas décadas y afecta entre un 1 % y un 2 % de la población. El compromiso del Grupo Socialista con las personas con celiaquía es firme. Por eso, hoy queremos fijar una posición seria, responsable y coherente, coherencia que, desde luego, el Partido Popular no muestra, y prueba de ello es lo siguiente. El Grupo Socialista presentó el 22 de marzo de 2023 en las Cortes de Castilla y León una proposición no de ley para establecer ayudas a las personas con enfermedad celíaca en función de la renta, una propuesta sensata, justa y progresiva. ¿Qué hizo el señor Mañueco, presidente de la Junta de Castilla y León? Abandonó el Pleno y le hizo una peineta a la diputada socialista que estaba defendiendo esa iniciativa. (Aplausos). Esa fue la respuesta a un problema real que afecta a miles de familias.»

Fragmento 1 de 5 de esta intervención.